Ovocný koláč

Máme tu léto a s ním spoustu ovoce. Všichni zavařujeme, mrazíme, pečeme ...
I u nás je dnes koláč - jednoduchý ovocný. Na těsto se může dát jakýkoliv ovoce, švestky, rybíz, broskve, jabka ... Ten dnešní je s jahodama a rebarborou. Mňam - ten je asi ze všech nejlepší.

Je to opravdu rychlý recept:

2 hrnečky polohrubé mouky

1 hrneček moučkového cukru

1 prášek do pečiva

1 vanilkový cukr

1 hrneček vlažného mléka

1/2 hrnečku oleje

2 vejce

Vše smíchat, nalít na vysypaný plech. Nandat ovoce, posypat drobenkou a na 180°C péct.

A já jdu dělat marmeládu.

Mějte se krásně, 

                           Monika