Sirup ze smrkových výhonků

Protože jsem já i mladší syn (Tobi) měli minulý týden spálovou angínu a mě každé zakašlání trhalo krk a průdušky, pustila jsem se do výroby smrkového sirupu. Slyšela jsem na něj spoustu chvály, tak ho vyzkoušim. Recept najdete zde.

Sice bydlíme na sídlišti, ale všude kolem je plno stromů a mezi nimi i smrk. Ten je tak deset kroků od domu.

Bohužel jsem včera neměla k dispozici foťák (starší syn Luky byl se školou fotit v zoo), tak nemám fotku krásně zelených výhonků.

Jehličí druhý den

Příště zkusim jitrocel. Toho je tu kolem taky dost :-)

Krásný víkend

                         Monika